لكزس تحاول الوصول إلى قلوب الجمهور عبر وصفات الطعام

دعت شركة لكزس إنترناشيونال جمهورها عبر وسائل التواصل الاجتماعي للتعرف على أول كتاب طبخ رقمي لها،  يحمل عنوان “آفاق الطهي” Culinary Perspectives الذي يضم وصفات بنكهات قدمها طهاة يملكون شهرة عالمية.

• اقرأ أيضاً: رولز-رويس موتور كارز تنتج السيارات الفخمة والعسل وتهديه الى عملائها
• اقرأ أيضاً: وزير البيئة الاماراتي يشارك في سباق سيارات لتشجيع استخدام السيارات الكهربائية
• اقرأ أيضاً: ما الذي تقدمه طيران الإمارات للمسافرين في عيد الحب؟

وتتنافس الشركات للوصول الى قلوب وعقول العملاء، عبر وسائل مبتكرة ومنها الطبخ ووصفات الطعام التي يتسع الاهتمام بها من قبل مختلف الفئات الاجتماعية والعمرية، والتي ظهرت جلياً خلال فترات الحجر الاجتماعي بعد جائحة كوفيد-19، وهو ماعبر عنه برايان بولين المدير العام لشركة لكزس إنترناشيونال: بقوله :”إن كتاب “آفاق الطهي” سيُمكِّن شركة لكزس من التواصل مع جمهورها حول موضوع ذي علاقة شخصية عميقة مع كل واحد منهم، وإتاحة الفرصة لهم للتعرف على بعض من أمهر الطهاة الموهوبين على مستوى العالم”.

ركود في قطاع السيارات بعد كوفيد-19

 يواجه قطاع صناعة السيارات ركوداً غير مسبوق، وهو مايتطلب وابتكار وسائل تسويق وجذب جديدة ومبتكرة، لاعادة الحركة الى أسواق السيارات وهي تتلمس خطواتها الأولى بعد فترات الحجر وما نتج عنها من شلل شبه كامل في حركة بيع وشراء السيارات على مستوى العالم.

الوصول الى قلوب الجمهور عبر الطعام

وتطبيقاً للمثل الرائج أن الوصول الى القلوب يمر بالمعدة، أطلقت لكزس إنترناشيونال، عبر مبادرتها “لكزس تبتكر” Lexus Creates، كتاب “آفاق الطهي”  الذي يضم وصفات

من الشرق ومنطقة أسترالاسيا (أستراليا ونيوزيلاندا والجزر والدول المجاورة)، خاصةً وهي الوصفات التي سبق لأن تذوقها ضيوف لكزس خلال فعاليات سابقة حول العالم.

كيف تم اعداد كتاب”آفاق الطهي”

أعد كتاب الطبخ، جوشوا ديفيد ستاين، وهو كاتب تم ترشيحه لجائزة “جيمس بيرد”، وظهرت أعماله ضمن قائمة “أفضل كتب المأكولات الأمريكية”، بالإضافة لكونه ناقد طعام سابق في الصحيفتين الأسبوعيتين “ذا فيليج فويس” The Village Voice و”ذا نيويورك أوبزيرفر” The New York Observer.

وصفات تضمنها الكتاب

 تم ترتيب الجزء الأول من الكتاب، والذي يحتوي على ثماني وصفات لذيذة، كقائمة طعام لوجبة تضم أطباقاً متعددة وتشمل مجموعة من مستويات عمليات الطهي التي يمكن للقارئ أن يتقن تحضيرها في منزله.

* مقبلات “كرات اللحم بالدجاج” Chicken Meatball ضمن قائمة الطعام في مطعم “إيزي بيزي” Eazy Peazy في قلب مدينة ملبورن بأستراليا.

*قدم الطاهيَيْن مات ستون وجو باريت من مطعم “أوكريدج” Oakridge في استراليا، طبق منعش من حلوى “بارفيه البرتقال” Orange Parfait .

*قدم الشيف الشاب تشارلز تان طبق حساء الدجاج التايلاندي “توم يام” Tom Yum Chicken Consommé من سنغافورة.

* فقد قدم الشيف يانغ بو وي وصفة “ماهي ماهي” Mahi-Mahi، من تايوان، التي يستغرق تحضيرها مدة 48 ساعة وتتطلب الكثير من الوقت والصبر والدقة.

*ابتكرت الشيف ساشي نومورا، طبقها الرئيسي “بيف نيغيري” Beef Nigiri، باستخدام لحم البقر المشوي على الفحم بدلاً من السمك النيء عالي الجودة الذي يستخدم في الوصفة التقليدية، مع هليون  بالسمسم الأسود.

*قدم الشيف تاكيشي فوكوياما والشيف غاغان أناند، نسخة مبتكرة لوصفة “كيما كاري” Keema Curry وتقديم أسلوبهم الخاص للطبق الهندي الشهير.