شركة “جي إم جي” الاماراتية تطلق 4 مصانع لانتاج اللحوم والتوابل في دبي وخطط للتوسع في 4 قارات

أطلقت “جي إم جي”، 4 مصانع جديدة لإنتاج المنتجات الغذائية، وأعلنت عن خططها لتوسيع سوقها العالمي لستٍ من منتجاتها الغذائية، لتنتشر في 4 قارات على مدار السنوات الخمس المقبلة.

• اقرأ أيضاً: اطلاق مشروع للزراعة العمودية في مجموعة كيزاد بالشراكة بين القابضة وشركة زيرو الايطالية
• قرأ أيضاً: افتتاح مصنع للحوم النباتية في دبي يحمل علامة ترايف وبنكهات شرق أوسطية
• اقرأ أيضاً: 10 مليار يورو حجم تجارة الغذاء بين الخليج وأوروبا وطلب على تمور الخليج في الأسواق الأوروبية

وقال محمد باقر، نائب رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة “جي إم جي”: “انطلاقاً من تحليلات مشهد السوق وإجراء الأبحاث على تفضيلات العملاء وخطط تطوير العلامة التجارية المدعومةً بقسم قوي للبحث والتطوير نشغّل اليوم عدداً من أحدث منشآت تصنيع الأغذية ، مما يجعل جي إم جي قطباً صناعياً حقيقياً.

انتاج 9 ألاف طن متري سنوياً

تقع ثلاثة من المصانع الأربعة في منشأة “جي إم جي” في مجمع دبي للاستثمار، وتصل القدرة الإنتاجية لكل منها إلى نحو 9,000 طن متري سنوياً، تضاف إلى القدرة الحالية للمنشأة، وبذلك يصل إجمالي القدرة الإنتاجية المركبة للمنشأة إلى نحو 35,000 طن متري سنوياً. وتصل القدرة الإنتاجية للمصنع الرابع الجديد إلى 11,000 طن متري من منتجات الأعشاب والتوابل، ويختص بإنتاج أنواع التوابل بأشكالها الكاملة والمسحوقة والمطحونة، بالإضافة إلى خلطات التوابل.

انتاج أنواع اللحوم

تتضمن منشأة “جي إم جي” في مجمع دبي للاستثمار قدرات تصنيعية متنوعة، بدءاً من اللحوم المقطعة إلى منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؛ وهي من أكبر منشآت إنتاج الأغذية في دولة الإمارات. ويختص مصنع الأعشاب والتوابل في المنطقة الحرة لجبل علي (جافزا) بإنتاج التوابل بأشكالها الكاملة والمسحوقة والمطحونة، بالإضافة إلى خلطات التوابل. وتباع منتجات هذا المصنع في دولة الإمارات تحت العلامتين التجاريتين “سابورا” و”روح”.

منتجات الأعشاب والتوابل

يحتوي مصنع “جي إم جي” لمنتجات الأعشاب والتوابل على خط تنظيف مؤتمت بالكامل للبذور والتوابل من 5 مراحل لضمان خلوها من الملوثات بنسبة 99.9%. ويستخدم المصنع النيتروجين السائل بدرجة حرارة -195⁰ مئوية لطحن التوابل من أجل الاحتفاظ بأفضل نكهة لها مما يجعله متفوقاً على المصانع الأخرى.

البداية متجر صغير لبيع اللحوم

حقق قسم “جي إم جي للمنتجات الغذائية” نمواً كبيراً خلال السنوات الأربعين الماضية، انطلاقاً من بدايته متجراً صغيراً لبيع اللحوم في عام 1977، ليغدو اليوم موزعاً ومصنّعاً رائد لمنتجات العلامات التجارية الغذائية الشهيرة عالمياً، من أمثال “فارم فريش”، “كلاسيك”، “سابورا”، “نور الإسلامي”، “روح”، “اختيار الطاهي”، “خيار الجودة الأول”.

تصنيع ملح الهملايا

وفي سبتمبر 2022، افتتحت “جي إم جي” في ميناء جبل علي ثاني أكبر منشآت العالم المؤتمتة بالكامل لتصنيع ملح الهيمالايا في دولة الإمارات. وتبلغ الطاقة الإنتاجية لهذه المنشأة 70 ألف طن متري؛ بقدرة إنتاجية يومية تصل إلى 200 ألف كيلوجرام من ملح الهيملايا عالي الجودة.

6 مصانع ومختبرات أغذية

واليوم، تمتلك “جي إم جي للمنتجات الغذائية” ستة من أحدث المصانع المدعومة بالمطابخ ومختبرات الأغذية القائمة على مفهوم البحث والتطوير، وهي تعمل على تصنيع المنتجات الغذائية لستة قطاعات هي: اللحوم، المأكولات البحرية، ملح الهيمالايا الوردي، الأعشاب، التوابل، اللحوم المبردة، النقانق، اللحوم المقطعة والمنقوعة.